Le thème de la nourriture adéquate, du sport régulier et d'une apparence proche de l'idéal est l'idéologie tendance de notre temps. Chaque femme moderne s'efforce de garder sa silhouette en forme pour que les hommes qui passent à côté tournent la tête, les regardant avec admiration. Eh bien, pour vous faire plaisir, à vos proches, bien sûr.
Pour créer une silhouette de rêve, les femmes ont recours à tous les types de régimes. Aujourd'hui, nous parlerons de l'un d'entre eux - le régime cétonique, et nous découvrirons de première main tous les écueils du régime en question.
Quel est le régime céto?
Le régime cétonique est un régime alimentaire axé sur un apport élevé en graisses [source officielle] et un faible apport en glucides. Il est recommandé aux personnes épileptiques de lutter efficacement contre les crises, ainsi qu'aux enfants dont le corps ne répond pas aux médicaments antiépileptiques.
Le régime cétonique comprend l'introduction de la variété d'aliments suivants dans le régime alimentaire normal:
- olives, noix de coco et un peu de beurre;
- noix (amandes, macadamia, noix) et graines;
- viande (de préférence de la ferme);
- légumes surgelés ou frais;
- produits laitiers;
- eau additionnée de jus de citron;
- parfois du thé ou du café.
Le but principal de cette méthode de nutrition est d'entrer dans un état de cétose, qui se développe en raison du manque de glucides dans les cellules du corps.
Référence: la cétose est une condition causée par une carence en glucides dans le corps, dans laquelle les cellules graisseuses commencent à se débarrasser activement de la graisse et à se décomposer, libérant ainsi l'énergie nécessaire à la vie.
Comment savoir si votre corps est en cétose?
Comme nous l'avons déjà découvert, la base de ce type de nutrition, comme le céto, est d'entrer en cétose. Mais comment comprendre que votre corps, soumis à toutes les normes nutritionnelles, est en bon état?
Il existe plusieurs signes d'identification qui indiquent la présence d'un processus de cétose:
- Votre appétit a considérablement diminué et votre source d'énergie a tendance à augmenter chaque jour. Vous êtes plein d'énergie et vous vous sentez beaucoup moins fatigué.
- Vous avez soif beaucoup plus souvent. En conséquence, il y a une augmentation de la production quotidienne d'urine.
- Manifestation de "cétose" avec le goût de l'acétone et de l'ammoniaque.
- Sensation de sécheresse régulière dans la bouche.
En plus des manifestations et des sensations individuelles dans votre corps, vous pouvez apprendre comment entrer dans la cétose à l'aide de mini-études spéciales que vous pouvez faire vous-même à la maison:
- Vérifiez le taux de cétones dans le sang après chaque repas, après 1 à 2 heures.
- Utilisation d'un appareil respiratoire cétonique qui mesure le niveau d'acétone dans le corps.
- Bandelettes d'urine spéciales conçues pour mesurer l'excès de corps cétoniques dans l'urine.
Planifier votre alimentation hebdomadaire
Auparavant, nous avons parlé des aliments autorisés dans le céto, nous allons maintenant parler de la meilleure façon de planifier les achats pour la semaine dans le cadre du régime en question. Considérez une technique couramment utilisée pour préparer un régime.
- Nous distribuons les principaux aliments protéinés les jours de la semaine.Il est important de supposer que le plat principal protéiné du dîner de la veille est généralement utilisé pour le déjeuner de la journée en cours.
Par conséquent, nous choisissons parmi une grande variété de produits protéinés, au moins 7 options différentes:
- 1 à 2 portions de poisson ou de crustacés sont requises. Par exemple, vous pouvez cuire le maquereau à la vapeur ou la truite / saumon;
- viande - 1-2 portions. Si vous voulez faire frire, prenez un filet mignon ou une bordure épaisse, pour la soupe - poitrine ou côte, pour ragoût - toute autre pulpe;
- porc / agneau - 1 portion;
- au moins une portion de viande de poulet ou de dinde est souhaitable;
- une fois par semaine, vous pouvez organiser une journée sans viande / poisson, mais dans ce cas, vous devrez obtenir des protéines à partir de champignons, de fromage, de noix ou de fromage cottage.
- Nous prévoyons un suivi.L'option idéale est des légumes frais assaisonnés avec de l'huile d'olive. Alors remplissez votre réfrigérateur de concombres, de salade verte, de poivrons, de tomates, d'olives ou d'olives. En plus des légumes frais, du bouillon cuit, pour changer.
- N'oubliez pas les collations saines.N'oubliez pas de manger des avocats, des noix, du fromage, du fromage cottage, de la crème sure.
Le message principal du céto est de maintenir une alimentation variée, ce qui garantit un apport adéquat en vitamines et minéraux.
Le régime cétonique est-il sûr?
Disons simplement que les effets d'un régime cétonique ne sont pas scientifiquement prouvés.
Le régime cétonique peut provoquer des effets secondaires. Par exemple, manger trop de graisses saturées peut augmenter considérablement le taux de cholestérol du corps et augmenter le risque de maladie cardiaque et de diabète. Des symptômes pseudo-grippaux peuvent également apparaître.
Si vous cherchez à perdre quelques kilos en trop, faites attention aux quatre points suivants:
- Choisissez une perte de poids sûre - de un à deux livres en sept jours, pas plus.
- Passez à une bonne nutrition en saturant votre alimentation avec des aliments riches en vitamines et minéraux essentiels.
- Adoptez un mode de vie sain: repas réguliers, sport régulier, sommeil régulier.
- Écoutez votre bien-être non seulement physique, mais aussi psychologique.
Qu'est-ce que le régime cétonique offre en plus de changer les chiffres sur la balance?
Après avoir examiné les effets secondaires de ce type d'aliments, il convient de souligner les aspects positifs de l'alimentation.
Le régime cétonique favorise le rejet précoce de tous les types de bonbons. Presque tous les fans du céto remarquent que, avec le temps, le désir de manger leur morceau de gâteau préféré ou une tranche de chocolat disparaît.
Le régime céto encourage le sport. Le régime cétonique éveille le désir de faire de l'exercice. Comme vous le savez, le régime combiné à l'exercice donne des résultats plus rapides.
Le régime cétonique vous gardera obèse. Il y a une idée fausse que tout ce qui est gras est nocif. Mais de nombreux scientifiques pensent qu'une consommation excessive de sucre est beaucoup plus dangereuse. En l'éliminant dans le cadre de l'alimentation, nous nous protégeons non seulement de l'obésité, mais aussi du développement du diabète sucré.
En résumé, je voudrais dire que les opinions sur le régime cétonique, ainsi que sur de nombreux autres sujets, peuvent différer radicalement. Par conséquent, consultez votre médecin avant de commencer toute expérience diététique. Soyez mince, belle et en bonne santé!
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